Ghid pas cu pas: Cum se fac macarons în Toca Boca

Cum faci Macarons în Toca Boca?

Ți-ai dorit vreodată să experimentezi bucuria de a face macarons chiar din confortul casei tale? Nu căutați mai departe! Cu noua funcție uimitoare a Toca Boca, puteți învăța cum să faceți macarons ca un profesionist. Haideți să ne aruncăm cu capul înainte și să descoperim împreună magia coacerii!

Cuprins

Pasul 1: Strângerea ingredientelor

În primul rând, haideți să adunăm toate ingredientele necesare pentru delicioasele noastre macarons:

Făină de migdale: 1 1/2 căni
Zahăr pudră: 1 1/2 cești
Albunele de ou: 3
Zahăr granulat**: 1/4 cană Colorant alimentar*: după dorință

Pasul 2: Amestecarea ingredientelor uscate

Într-un bol mare, combinați făina de migdale și zahărul pudră. Amestecați bine până când se combină complet. Aceasta va forma baza cojilor noastre de macaron.

Pasul 3: Bateți albușurile de ouă

Folosind un bol separat, bateți albușurile de ou până când acestea devin spumoase. Adăugați treptat zahărul granulat în timp ce continuați să bateți. Continuați să bateți până când se formează vârfuri tari.

Pasul 4: Combinarea amestecurilor

Îndoiți ușor albușurile bătute în amestecul uscat. Aveți grijă să nu amestecați prea mult, deoarece dorim să menținem textura ușoară și aerisită.

Pasul 5: Adăugarea colorantului alimentar

Dacă doriți să adăugați puțină culoare la macarons, acum este momentul să o faceți! Adăugați câteva picături din colorantul alimentar dorit și încorporați-l ușor în amestec până când este distribuit uniform.

Pasul 6: Trasarea cu pipeta a cojilor de macaron

Transferați amestecul de macarons într-o pungă de pipeta prevăzută cu un vârf rotund. Pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament, piperează cercuri mici pentru cojile de macaron. Asigurați-vă că lăsați puțin spațiu între fiecare cochilie.

Pasul 7: Repaus și coacere

Lăsați cojile de macaron să se odihnească la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute. Acest lucru le va ajuta să dezvolte o crustă subțire și netedă. Între timp, preîncălziți cuptorul la 150°C (300°F).

După ce cojile de macaron s-au odihnit, coaceți-le în cuptorul preîncălzit timp de 15-17 minute. Fiți cu ochii pe ele pentru a preveni supracoacerea. După ce sunt gata, lăsați-le să se răcească complet înainte de a trece la umplutură.

Pasul 8: Umplerea macarons

Acum este timpul să adăugăm o umplutură delicioasă la macarons noastre! Puteți fi creativi aici și puteți folosi orice umplutură vă place, cum ar fi ganache de ciocolată, cremă de unt sau conserve de fructe. Pur și simplu întindeți o cantitate mică de umplutură pe partea plată a unei cochilii de macaron și puneți-o ușor în sandwich cu o altă cochilie.

Pasul 9: Bucurați-vă de macarons

Felicitări, v-ați făcut propriile macarons în Toca Boca! Acum tot ce mai rămâne de făcut este să savurați aromele uimitoare și să vă bucurați de roadele muncii dumneavoastră. Împărtășiți-le cu prietenii și familia, sau pur și simplu răsfățați-vă cu puțină grijă de sine. O meritați!

Nu uitați, cheia pentru macarons perfecte este practica și răbdarea. Nu vă descurajați dacă primul lot nu iese exact cum v-ați imaginat. Continuă să experimentezi și distrează-te pe parcurs!

Deci, ce mai aștepți? Deschideți Toca Boca și începeți să faceți cele mai delicioase macarons astăzi!

Pregătirea ingredientelor

Înainte de a începe să faci macarons delicioase în Toca Boca, va trebui să aduni și să pregătești toate ingredientele necesare. Urmați acești pași simpli pentru a începe:

Reuniți ingredientele uscate: Măsurați făina de migdale, zahărul pudră și pudra de cacao (dacă faceți macarons de ciocolată) în boluri separate.
Pregătiți ingredientele umede: Într-un alt bol, separați albușurile de gălbenușuri. Asigurați-vă că nu există nicio urmă de gălbenuș în albușuri, deoarece acest lucru poate afecta textura macarons.
Adaugați zahărul: Adăugați treptat zahărul granulat la albușurile de ou în timp ce bateți până când se formează vârfuri tari. Acest lucru va ajuta la stabilizarea amestecului de bezea.
Se cern ingredientele uscate: Se cerne împreună făina de migdale, zahărul pudră și pudra de cacao pentru a elimina orice cocoloașe și pentru a asigura un aluat neted.
Combinați ingredientele uscate și cele umede: Îndoiți ușor ingredientele uscate în amestecul de bezea până se combină bine. Aveți grijă să nu amestecați prea mult, deoarece acest lucru poate dezumfla aluatul.
Pregătiți o pungă pentru pișcoturi: Potriviți o pungă pentru pișcoturi cu un vârf rotund și umpleți-o cu aluatul pentru macarons. Acest lucru va face ca macarons să fie mai ușor de turnat pe foaia de copt.
Preîncălziți cuptorul: Preîncălziți cuptorul Toca Boca la temperatura recomandată pentru coacerea macarons.

După ce ați terminat de pregătit ingredientele, sunteți gata să treceți la următorul pas în realizarea macarons în Toca Boca!

Strângerea ingredientelor necesare

2 căni de făină de migdale
2 căni de zahăr pudră
1 cană de zahăr granulat
1/2 cană de apă
4 albușuri mari
1/2 linguriță *de extract de vanilie. Colorant alimentar la alegere.

Înainte de a începe să faceți macarons în Toca Boca, asigurați-vă că aveți toate ingredientele necesare. Iată o listă cu ceea ce veți avea nevoie:

Citește și: Află cum să obții Ice Wizard în Clash Royale Obține cele mai bune sfaturi și strategii

Amestecați făina de migdale și zahărul pudră într-un bol.
Într-un bol separat, bateți albușurile de ou și zahărul granulat până când se formează vârfuri tari.
Încorporați ușor amestecul de făină de migdale în albușurile de ou până când se combină bine.
Adăugați extractul de vanilie și câteva picături de colorant alimentar, dacă doriți.
1. Transferați amestecul într-o pungă de pipeta prevăzută cu un vârf rotund.
Se piperează cercuri mici pe o foaie de copt tapetată cu pergament.
Lăsați macarons să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute până la 1 oră, până când se formează o piele la suprafață.

Ingredientele dvs. sunt acum gata și puteți trece la următoarea etapă de realizare a macarons în Toca Boca.

Măsurarea și cernerea ingredientelor uscate

Unul dintre cei mai importanți pași în prepararea macarons este să vă asigurați că ingredientele uscate sunt măsurate cu exactitate și cernute pentru a elimina orice cocoloașe. Acest lucru vă va ajuta să vă asigurați că macarons dvs. au textura perfectă și cresc în mod corespunzător.

Iată cum să măsurați și să cerneți ingredientele uscate:

**Măsurați ingredientele: ** Folosind un cântar de bucătărie, măsurați cantitatea corectă de făină de migdale și zahăr pudră. Măsurătorile precise sunt cruciale pentru a obține un echilibru corect de arome și texturi.
Cerneți ingredientele uscate: Așezați o sită cu ochiuri fine deasupra unui bol și turnați făina de migdale măsurată și zahărul pudră în sită. Folosiți o lingură sau o spatulă pentru a presa ușor amestecul prin sită, îndepărtând orice cocoloașe sau cocoloașe.
Repetă dacă este necesar: Dacă mai sunt încă cocoloașe prezente după cernere, transferă amestecul înapoi în bolul de măsurare și cerne-l din nou. Repetați acest proces până când ingredientele uscate sunt complet netede și fără cocoloașe.

Măsurând și cernând ingredientele uscate, vă veți asigura că macarons au o textură perfectă și că vor crește în cuptor. Acest pas este esențial pentru a obține macarons frumoase și delicioase.

Amestecarea și modelarea aluatului pentru macarons

După ce ați măsurat toate ingredientele, este timpul să începeți să amestecați și să modelați aluatul pentru macarons. Urmați acești pași simpli pentru a obține macarons perfecte:

Etapa 1: Într-un bol mare de amestecare, combinați făina de migdale și zahărul pudră. Folosiți un tel pentru a elimina orice cocoloașe și pentru a asigura un amestec omogen.
Etapa 2: Într-un bol separat, adăugați albușurile de ou și crema de tartru. Folosiți un mixer electric pentru a bate albușurile până când acestea formează vârfuri tari.
Pasul 3: Încorporați cu grijă amestecul de făină de migdale și zahăr pudră în albușurile bătute. Folosiți o spatulă și aveți grijă să nu amestecați prea mult - aluatul trebuie să fie neted și ușor lichid.
Pasul 4: Pregătiți o pungă cu un vârf rotund. Transferați aluatul pentru macarons în punga pentru pipete.
Pasul 5: Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Se piperează cercuri mici din aluatul pentru macarons pe hârtia pergament, lăsând spațiu între fiecare cerc.
Pasul 6: Odată ce tot aluatul a fost turnat, bateți ușor foaia de copt pe tejghea pentru a elimina eventualele bule de aer. Lăsați cojile de macaron să se odihnească timp de cel puțin 30 de minute pentru a forma o coajă ușor crocantă.

Urmând acești pași vă veți asigura că macarons dvs. se vor dovedi perfect formate și delicioase!

Citește și: Cum să schimbi numele în Clash Royale 2022? Ghid pas cu pas

Combinarea ingredientelor umede și uscate

După ce ați pregătit ingredientele uscate, este timpul să le combinați cu ingredientele umede pentru a crea aluatul pentru macarons. Acest pas este crucial, deoarece determină textura și consistența macarons-urilor tale.

Începeți prin a adăuga ingredientele umede, cum ar fi albușurile de ou, extractul de vanilie și orice alte arome, într-un bol de amestecare. Folosiți un mixer electric sau un bici pentru a bate albușurile până când acestea formează vârfuri tari.

Într-un bol separat, cerneți ingredientele uscate, care includ de obicei făina de migdale și zahărul pudră. Cernerea ajută la eliminarea oricăror cocoloașe și asigură un aluat neted și ușor.

După ce ingredientele uscate sunt cernute, adăugați-le treptat la albușurile bătute. Este important să faceți acest lucru în loturi și să împăturiți ușor amestecul cu ajutorul unei spatule. Această tehnică de pliere ajută la încorporarea aerului în aluat, rezultând textura ușoară și aerată caracteristică macarons.

Continuați să pliați amestecul până când ingredientele umede și cele uscate sunt complet combinate. Aveți grijă să nu amestecați prea mult, deoarece acest lucru poate dezumfla aluatul și afecta rezultatul final al macarons.

Aluatul dvs. de macarons este acum gata pentru a fi turnat pe foile de copt și copt la perfecție. Nu uitați să urmați instrucțiunile specifice pentru jocul Toca Boca pe care l-ați ales pentru a finaliza procesul de preparare a macaronilor.

Trasarea aluatului pe o foaie de copt

Pentru a începe să faceți macarons în Toca Boca, urmați acești pași pentru a pipeta aluatul pe o foaie de copt:

Pregătiți o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament sau cu un covoraș de silicon.
Potriviți o pungă de pipeta cu un vârf rotund. Acest lucru vă va ajuta să creați macarons de dimensiuni constante.
1. Transferați aluatul pentru macarons în punga pentru pipeta. Răsuciți partea superioară a pungii pentru a fixa aluatul în interior.
Țineți punga pentru pipeta perpendicular pe foaia de copt, la aproximativ 2,5 cm deasupra suprafeței.
1. Strângeți ușor punga cu pipeta pentru a elibera aluatul. 6. Începeți în centrul fiecărui cerc de macaron și mișcați-vă în spirală spre margini.
Continuați să turnați aluatul pe foaia de copt, lăsând puțin spațiu între fiecare coajă de macaron.
Bateți ferm foaia de copt de blat pentru a elibera orice bule de aer prinse în aluat.
Acum, după ce ați turnat cu succes aluatul pentru macarons pe foaia de copt, sunteți gata să treceți la următorul pas în procesul de preparare a macaronilor.

ÎNTREBĂRI FRECVENTE:

Ce este “Ghid pas cu pas: Cum se fac macarons în Toca Boca”?

“Ghid pas cu pas: Making Macarons in Toca Boca” este o carte digitală care oferă un ghid detaliat despre cum să faci macarons folosind aplicația Toca Boca.

Cum pot accesa “Ghid pas cu pas: Making Macarons in Toca Boca”?"?

Puteți accesa cartea “Ghid pas cu pas: Making Macarons in Toca Boca” prin achiziționarea și descărcarea acestuia din magazinul de aplicații Toca Boca.

Este “Ghid pas cu pas: Making Macarons in Toca Boca” este potrivit pentru începători?

Da, “Ghid pas cu pas: Making Macarons in Toca Boca” este conceput pentru a fi potrivit pentru începători și oferă instrucțiuni și sfaturi detaliate pentru a face macarons în aplicația Toca Boca.

Oare “Ghid pas cu pas: Making Macarons in Toca Boca” include rețete pentru macarons?

Nu, “Ghid pas cu pas: Making Macarons in Toca Boca” nu include rețete propriu-zise pentru macarons. Este un ghid care vă arată cum să folosiți aplicația Toca Boca pentru a face macarons în mod virtual.

Pot să folosesc “Ghid pas cu pas: Making Macarons in Toca Boca” fără aplicația Toca Boca?

Nu, “Ghid pas cu pas: Making Macarons in Toca Boca” este conceput special pentru a fi utilizat cu aplicația Toca Boca. Va trebui să aveți aplicația instalată pe dispozitivul dvs. pentru a putea urma ghidul.

Este “Ghid pas cu pas: Making Macarons in Toca Boca” este compatibil atât cu dispozitivele iOS, cât și cu cele Android?

Da, “Ghid pas cu pas: Making Macarons in Toca Boca” este compatibil atât cu dispozitivele iOS, cât și cu cele Android. Îl puteți descărca din magazinul de aplicații Toca Boca pentru dispozitivul dvs. specific.